Soda là thức uống không cồn, có gas, hương vị ngọt ngào nên phù hợp với nhiều đối tượng thưởng thức, cả trẻ em lẫn phụ nữ. Soda có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như syrup, trái cây… để pha chế thành nhiều món đồ uống thơm ngon, hấp dẫn. Tham khảo 4 cách làm soda từ 7up dưới đây và trổ tài pha chế bạn nhé!

Cách làm soda chanh bạc hà

Soda là nước có ga. Soda chanh bạc hà là món đồ uống kinh điển, có mặt trong thực đơn của nhiều thương hiệu. Cách làm soda chanh bạc hà từ 7up đơn giản sẽ giúp bạn thực hiện thành công món đồ uống yêu thích.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 lon 7up
• 2 lát chanh tươi
• 10ml nước đường
• 25ml syrup bạc hà
• Đá viên
• Lá bạc hà trang trí

Cách làm soda từ 7up

Bước 1: Chanh tươi vắt lấy nước cốt, cho vào ly thủy tinh. Sau đó, bạn thêm nước đường và syrup bạc hà vào, khuấy đều.
Bước 2: Thêm đá viên vào ly rồi rót đầy với 7up. Bạn có thể trang trí thức uống với lát chanh tươi và lá bạc hà cho đẹp mắt.

Cách làm soda dâu ngọt ngào

Soda dâu từ 7up cho bạn một thức uống hương vị ngọt ngào mát lạnh để thưởng thức sau giờ làm việc, học tập căng thẳng.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 lon 7up
• 10ml nước đường
• 25ml syrup dâu
• 3 quả dâu tươi
• Lá bạc hà
• Đá viên

Cách làm soda dâu từ 7up

Bước 1: Dâu tươi bạn rửa sạch, cắt bỏ cuốn rồi bổ đôi, chừa lại một quả trang trí.
Bước 2: Cho dâu tươi đã cắt, nước đường và syrup dâu vào ly thủy tinh, khuấy đều rồi thêm đá viên.
Bước 3: Bạn có thể vò nhẹ vài lá bạc hà, cho trực tiếp vào ly nước tạo mùi thơm. Sau đó, rót đầy ly với 7up, trang trí bằng quả dâu tươi và ít là bạc hà. Khi thưởng thức, bạn dùng muỗng khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.

Cách làm soda táo xanh từ 7up

Bước 1: Táo xanh cắt lát mỏng và ngâm vào tô nước đường để táo không bị đen, đồng thời tạo độ giòn và ngọt thanh.
Bước 2: Cho vào ly thủy tinh 10ml nước đường, 25ml syrup táo xanh, táo xanh cắt lát mỏng, để lại 2 lát để trang trí.
Bước 3: Bạn khuấy đều nguyên liệu vừa cho vào ly rồi thêm đá viên vào. Sau đó, bạn rót đầy ly với 7up và trang trí ly đồ uống bằng lá bạc hà và lát táo cắt mỏng.

Cocktail tôm lạ miệng, độc đáo

Nguyên liệu

• 80gr tôm sú
• 20gr dâu tây
• 20gr táo
• 1 quả cam vàng
• 20gr cà chua bi
• 20gr nho
• 20gr salad
• Rượu Grand Marnier
• Rượu Cognac
• Nước cốt chanh, tương sốt cà, mayonnaise, tabasco
• Cần tây, boa rô

Cách làm cocktail tôm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Luộc tôm

Tôm luộc chín và bóc vỏ nhẹ nhàng để giữ lại thịt tôm đẹp mắt

Bước 3: Pha nước xốt cocktail tôm

Nguyên liệu pha nước xốt làm cocktail tôm

Bước 4: Hoàn thành cocktail tôm lạ miệng

Yêu cầu thành phẩm

Giới thiệu về dưa leo

Là loại cây thân leo thuộc họ bầu bí. Hiện nay các nước như châu Mỹ, Ba Lan, Tây Ban Nha, Nga… kể cả Việt Nam đã trồng được nhiều dưa leo nhưng chủ yếu là miền duyên hải Nam Trung Bộ và các tỉnh phía Bắc

Dưa leo ( dưa chuột tên khoa học) còn có tên gọi là dưa chuột. Người dân miền Nam đặt tên cho nó bởi vì đặc thù của thân cây là dây leo. Với tính mát của dưa leo nên được trồng nhiều vào mùa hè và đem lại năng suất cao cho người nông dân.

Giá trị dinh dưỡng của dưa leo là gì?

Dưa leo chứa nhiều nước, chất dinh dưỡng như: Vitamin B6, vitamin C, B5, B3, B2, B1… Bên cạnh đó, dưa leo còn chứa hàm lượng khoáng chất như canxi, sắt, photpho, kali… Đặc biệt, trong quả dưa leo có hàm lượng nhỏ là chất purin có tác dụng làm giảm đau do bệnh gút gây ra.Để tận dụng những chất dinh dưỡng này yêu cầu bạn phải biết một chút cách làm nước ép ngon đơn giản để khi thực hiện sẽ biết cách làm tốt hơn. Đọc thêm nhiều cách làm nước ép hơn nữa để tạo ra nhiều món hấp dẫn chiêu đãi cả nhà nha.

Nutrition Facts Cucumber Calories: 30 (200gr)
Thành phần dinh dưỡng	% Năng lượng
Total Fat 0.2g	0%
Saturated Fat 0.1g	0%
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg	0%
Sodium 4mg	0%
Potassium 295mg	8%
Carbohydrates 7.3g	2%
Dietary Fiber 1g	4%
Sugars 3.4g
Protein 1.3g
Vitamin A	4.2%
Vitamin C	9.4%
Calcium	2.5%
Iron	3.1%

Nguồn: Nutritionix

Tác dụng của dưa leo là gì?

• Dưa leo là thực phẩm không xa lạ với chúng ta, chúng xuất hiện trong những bữa ăn hằng ngày. Bên cạnh đó, dưa leo còn được dùng để làm nước uống giải khát, detox, giảm cân…
• Hỗ trợ và điều trị bệnh gout: chất purin trong dưa leo kết hợp với lượng nước dồi dào, có tác dụng giảm đau cho người bị bệnh gout. Với tính dồi dào khi chế biến giúp cho cơ thể đào thải lượng axit uric tồn đọng ra khỏi cơ thể.
• Bổ sung khoáng chất: dưa leo chứa nhiều nước, giàu vitamin A, vitamin C. Vì thế chúng có thể bổ sung những dưỡng chất tốt cho cơ thể.
• Tăng cường cơ bắp cho cơ thể: chất silica trong dưa leo có tác dụng làm săn chắc cơ bắp. Khi uống nước ép dưa leo hoặc ăn dưa leo chất này sẽ thấm vào cơ bắp, giúp cơ bắp săn chắc hơn.

• Giảm cân và đẹp da: nước ép dưa leo trở thành một trong những thức uống được nhiều chị em phụ nữ yêu thích. Dưa leo có nhiều vitamin, dưỡng chất sẽ làm bạn bớt đói bụng, giảm cảm giác thèm ăn và bạn sẽ có thói quen ăn ít hơn so với bình thường. Hơn nữa, cách giảm cân an toàn này giúp bạn duy trì được sức khỏe, không ảnh hưởng đến làn da hiện có.
• Dưa leo làm trắng da: chắc hẳn, mẹo nhỏ làm đẹp từ quả dưa leo này rất nhiều người biết đến, kể cả các sao Hàn cũng áp dụng. Đó là cắt dưa leo mỏng và đắp lên mặt làm mặt nạ, giúp da dịu sau khi đi nắng và làm sáng da.

Uống trà sữa có mập không?

Trung bình trong một ly trà sữa có khoảng 450 calories. Lượng calories này tương đương với một bát cơm hoặc một bát phở. Vì vậy, nhiều người lo lắng uống trà sữa sẽ làm cân nặng tăng. Tuy nhiên, nếu bạn uống trà sữa đúng cách, vấn đề tăng cân khi uống trà sữa sẽ được giải quyết dễ dàng.

Khi uống trà sữa, bạn chọn loại ít đường, giảm độ béo và không uống quá nhiều trà sữa trong một tuần. Bên cạnh đó, bạn nên thường xuyên kết hợp luyện tập thể dục thể thao vừa giúp tiêu hóa lượng calories nạp vào cơ thể vừa giúp cơ thể khỏe mạnh, sắc chắc vóc dáng.

Cách pha trà sữa truyền thống, bảo quản trà sữa được lâu và uống trà sữa có mập không đã được chúng tôi giải đáp chi tiết. Hy vọng, với thông tin này, bạn có thể tự pha trà sữa thơm ngon, an toàn và sử dụng đúng cách tốt cho sức khỏe.

Trà sữa truyền thống

Trà sữa là thức uống có nguồn gốc từ Đài Loan. Trà sữa với hương vị béo thơm gây nghiện đã thành công “càn quét” mọi mặt trận, dẫn đầu xu hướng thức uống. Sau khi gây bão với hương vị thơm ngon, thức uống này đã có mặt ở nhiều quốc gia trên thế giới. Tại Việt Nam, phải đến năm 2014, thức uống này mới thật sự bùng nổ và vẫn giữ được “phong độ” cho đến hiện tại.

Trà sữa để được bao lâu?

Theo các chuyên gia  pha chế, món trà sữa sẽ ngon nhất là sau khi pha 1 ngày với điều kiện trà sữa sau khi pha, bạn đặt ngay vào ngăn mát tủ lạnh. Lúc này, nước trà và bột sữa đã hoàn toàn hòa quyện vào nhau, tạo nên một hương vị béo, thơm, đậm đà.

Cách bảo quản trà sữa qua đêm trong tủ lạnh như sau: bạn cho trà sữa vào bình thủy tinh, đậy thật kín nắp và đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn lưu ý là tuyệt đối không dùng dụng cụ chứa bằng kim loại. Loại dụng cụ này sẽ tác dụng với trà, tạo ra chất độc ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tuy nhiên, sau một pha chế, bạn nên dùng hết trà sữa trong vòng từ 2 – 3 ngày. Các nguyên liệu sử dụng pha chế trà sữa không chứa chất bảo quản. Vì vậy, thức uống được để quá lâu, nếu không sẽ dẫn đến tình trạng biến đổi hương vị, tính chất, gây đau bụng, tiêu chảy hoặc ngộ độc thực phẩm.

Hàng trăm công thức biến tấu, cách kết hợp đã mang đến cho người thưởng thức đa dạng hương vị món trà sữa. Nhờ vậy, thức uống này chiếm giữ vị trí khó đánh gục trong lòng các tín đồ.

Trà sữa truyền thống với vị béo thơm, đậm đà của trà và sữa là thức uống nằm trong thực đơn hầu hết các cửa hàng. Với nhiều người, món trà sữa pha chế theo công thức truyền thống vẫn mang đến nhiều cảm xúc vị giác tuyệt vời. Cách làm trà sữa truyền thống chuẩn là như thế nào? Cùng tham khảo ngay công thức bên dưới.

Cà chua là gì?

Thành phần dinh dưỡng của cà chua

Quả cà chua chứa 90% là nước, 4% glucid, 0.3% protid, 0.3% lipid và có nhiều acid hữu cơ như oxalic, acic citric malic và cùng với một số các loại vitamin A, B1, B6, B2, K… Cà chua ít cholesterol, chất béo bão hòa và calo nên tốt cho tim mạch và hạn chế tăng cân. [caption 

Uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không?

Nước ép cà chua giúp làn da trắng, mịn màng hơn. Bên cạnh đó, cà chua giúp làm giảm vết thâm nám hiệu quả, bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.

• Làm sáng da: Chất lycopene trong quả cà chua là một chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Da sẽ ít bị nhạy cảm với tia cực tím.

• Phòng chống ung thư: Cà chua có tác dụng chống lại ung thư tuyến tiền liệt, ung thư da và một số bệnh khác như: dạ dày, phổi, cổ tử cung… nhờ chất lycopene trong quả cà chua.
• Cải thiện thị lực cho mắt: Thành phần của quả cà chua chứa nhiều vitamin C, vitamin A giúp cho mắt cải thiện thị lực, giảm tình trạng đục thủy tinh thể.  Ngoài ra, chất lutein và zeaxanthin giúp cho đôi mắt sáng, giảm tình trạng khô mắt và mỏi mắt đối với những ai thường xuyên tiếp xúc với máy tính.
• Giảm stress: Cứ 200gr cà chua mỗi ngày giúp cho giấc ngủ sâu, chất xơ cải thiện tiêu hóa, giải tỏa stress làm cho cơ thể thư giãn thoải mái hơn.
• Trị nhiệt mệt, trị chứng chảy máu chân răng: Ép 150gr mía với 200gr cà chua sẽ giúp cho tình trạng khô miệng, nhiệt miệng, chảy máu chân răng.

Ngoài ra, cà chua còn có tác dụng tuyệt vời khác như: hạ sốt, trị bỏng, trị mụn nhọt, bổ sung sắt cho người thiếu máu, làm đẹp tóc và móng…

Những ai không nên uống nước ép cà chua nhiều

• Người bị bệnh gout: Lượng acid hữu cơ tương đối cao, purin trong cơ thể của người bị bệnh gout.
• Không nên ăn khi đói bụng: Chất pectic trong quả cà chua sẽ phản ứng với acid ảnh hưởng đến dạ dày, có thể gây nôn, đau bụng…
• Người sử dụng thuốc đông máu: Trong cà chua có chứa vitamin K, có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc đông máu và gây nguy hại cho người bệnh.

Nguyên liệu

Cách nấu sữa mè đen ngon

Sơ chế mè đen

Xay nhuyễn mè đen bằng máy xáy sinh tố

Nấu sữa mè đen

Hoàn thiện

Sữa chua là món ăn vặt, món ăn tráng miệng khoái khẩu của tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ. Là sản phẩm được tạo ra từ sữa động vật là chủ yếu, sữa chua không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp một nguồn dinh dưỡng phong phú cho cơ thể. 

Nếu bạn đã quen thuộc với món sữa chua truyền thống thì có thể thay đổi với cách làm sữa chua xoài đóng túi. Với những bước đơn giản nhưng bạn và gia đình được dịp thay đổi khẩu vị. Hương xoài chín tự nhiên trong món ăn vặt kích thích bạn thưởng thức hơn đấy. Cùng Hocphache.com.vn nắm lấy công thức làm sữa chua mới mẻ dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 lít sữa tươi
• 1 lon sữa đặc
• 2 hũ sữa chua làm cái
• 1 quả xoài chín vàng
• Dụng cụ làm sữa chua xoài: nồi, dao, thớt, máy xay sinh tố, túi ni long, vá…

Cách làm sữa chua xoài đóng túi đơn giản

Sơ chế xoài

Xoài bạn chọn những quả vừa chín tới để vừa có độ chua và ngọt ngon miệng. Bạn rửa sạch xoài rồi gọt bỏ vỏ, cắt lấy hai bên má quả xoài, hạn chế lấy hai bên rìa quả vì nhiều xơ sẽ làm sữa chua của bạn không mịn.

Xoài sau khi tách thịt quả, bạn cho vào tô, thêm vào một ít đường cát, đảo nhẹ cho đường phủ đều lên xoài, để khoảng 15 phút cho đường ngấm vào quả.

Tiếp theo, bạn cho xoài vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Nếu bạn thích trong sữa chua có những miếng xoài nhỏ ăn vui miệng thì chuẩn bị thêm một quả xoài vừa chín tới, gọt vỏ và cắt hạt lựu để trong một bát riêng nhé.

Hòa tan sữa tươi và sữa đặc

Cho 1 lít sữa tươi vào nồi, thêm vào 1 lon sữa đặc và dùng vá khuấy đều cho sữa đặc tan hoàn toàn rồi đặt nồi lên bếp đun ấm.

Cách làm sữa chua xoài

Đặt nồi sữa tươi, sữa đặc xuống bếp, để sữa nguội bớt thì cho sữa chua làm cái vào nồi, khuấy đều cho sữa chua cái tan ra. Tiếp đó, bạn cho xoài chín đã xoay nhuyễn vào hỗn hợp sữa, khuấy đều cho xoài quyện đều là được.

Đóng túi sữa chua

Hỗn hợp làm sữa chua xoài đã hoàn thành, bạn dùng phễu và cho sữa chua vào từng túi ni lông. Trước khi dùng dây thun buộc kín miệng, bạn múc một ít xoài chín cắt hạt lựu cho vào túi sữa chua.

Ủ sữa chua mịn, dẻo, thơm, không bị tách nước

Cách ủ sữa chua không dùng máy sẽ đơn giản với thùng xốp. Bạn rửa sạch thùng xốp, cho vào thùng một ít nước ấm nhiệt độ 40 – 45 độ C.
Đặt các túi sữa chua vào thùng, mức nước ngập khoảng 2/3 túi là được. Sau đó, bạn đậy kín nắp thùng rồi để trong khoảng 6 – 8 tiếng đồng hồ là có ngay những túi sữa chua xoài thơm ngon để thưởng thức mỗi ngày.

Lưu ý khi làm sữa chua xoài đóng túi

• Bạn sử dụng lượng xoài vừa phải và không cho quá nhiều xoài hạt lựu vào các túi sữa chua để tránh sữa chua bị lỏng, không lên men.
• Bạn đun sữa ấm là được, không đun sôi sẽ làm sữa bị biến chất.
• Khi khuấy các nguyên liệu với nhau, bạn chỉ khuấy theo một chiều để tránh sữa chua không đông hoặc bị vữa sau khi ủ.

Bột kem béo là gì?

Cách pha trà sữa bằng bột kem béo

Nguyên liệu

Cách pha hồng trà sữa bằng bột kem béo

Bước 1: Ủ trà đúng cách

Bước 2: Pha trà sữa bằng bột kem béo

Bước 3: Hoàn thiện món hồng trà sữa

Nguyên liệu ngon sẽ làm ra ly trà sữa hấp dẫn.

Nguyên liệu trà sữa gồm những gì?

Nguyên liệu làm trà sữa mua ở đâu tại TP. HCM?

Nguyên liệu trà sữa Xuân Thịnh

Nguyên liệu trà sữa Higo

Nguyên liệu pha chế Ngọc Hoàng Mỹ

Siêu thị Đại Vạn Phát

Sữa gạo Hàn Quốc

Sữa gạo Hàn Quốc là gì?

Sữa gạo Hàn Quốc có tác dụng gì?

Bổ sung dinh dưỡng

Điều trị chứng mất ngủ

Tốt cho làn da

Sữa gạo Hàn Quốc giảm cân

Xem video hướng dẫn làm sữa gạo hàn quốc thơm ngon. 

Muốn đi du học nghề tại Úc cần chuẩn bị gì?

Bạn cần chuẩn bị hồ sơ du học nghề Úc, bao gồm các giấy tờ: bằng tốt nghiệp Trung học Phổ thông, học bạ cấp 3 hoặc bảng điểm năm lớp 11 hoặc 12 nếu chưa tốt nghiệp, chứng chỉ tiếng Anh và hộ chiếu còn hạn. Nếu trong trường hợp trình độ tiếng Anh của bạn chưa đạt yêu cầu, một số trường cao đẳng nghề sẽ cung cấp khóa đào tạo tiếng Anh cho bạn trước khi bước vào học chuyên ngành.

Đọc về chương trình lao động kỳ nghỉ ở Úc tại đây

Tiềm năng phát triển nghề pha chế ở Úc

Pha chế rượu là một trong những ngành giàu tiềm năng phát triển. Bên cạnh cơ hội việc làm tại các thương hiệu thức uống, Nhà hàng, Khách sạn, Khu Du lịch, nghỉ dưỡng… người học nghề pha chế có thể đầu tư mở quán kinh doanh hoặc có cơ hội định cư ở nước ngoài khi tham gia các kỳ du học nghề.
Trong thời gian du học nghề, bạn không chỉ có cơ hội tiếp cận với hệ thống giáo dục hiện đại, chất lượng cao mà còn tìm được những cơ hội việc làm hấp dẫn tại Úc và sau khi trở về Việt Nam.

Ưu điểm khi du học nghề tại Úc

Yêu cầu đầu vào đơn giản

Để đăng ký chương trình du học nghề ở Úc, bạn cần thỏa mãn các điều kiện sau:

• Đã hoàn thành chương trình học hết lớp 11 hoặc 12 với học lực trung bình khá trở lên.
• Khả năng tiếng Anh tương đương 46 PTE A hoặc tối thiểu  5.5 IELTS. Bạn muốn biết thông tin theo dõi ở đây

Học phí hợp lý

Học phí hợp lý cũng là ưu điểm của các chương trình du học nghề tại Úc. Mức học phí học nghề chỉ bằng 50% học phí của các trường Cao đẳng, Đại học tại Úc. Kết hợp với chương trình đào tạo ngắn hạn, cơ hội làm thêm đúng chuyên ngành, bạn có thể tiết kiệm được một khoản lớn thời gian và chi phí học tập.

Học liên thông lên Đại học ngay tại Úc

Sau khi tốt nghiệp học nghề, du học sinh tại Úc có cơ hội xin visa tạm trú diện Graduate Work để ở lại làm việc trong 18 tháng. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể học lên Đại học tại Úc với thời gian từ 2 năm trở lên bằng cách xin visa hệ Post – Study Work. Đối với nghề pha chế thì bạn có thể học liên thông vào các ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, để thăng tiến lên nhiều vị trí khác trong lộ trình nghề nghiệp.

Cơ hội định cư

Theo 1 báo cáo nghiên cứu về cơ hội việc làm trong tương lai của National Centre For Vocational Education Research, từ năm 2017 đến 2024, tổng số việc làm tại Úc vào khoảng 516.600 mỗi năm. Tuy nhiên, nguồn lao động bản địa vẫn chưa đáp ứng được con số này. Chính vì thế, Chính phủ Úc đã có nhiều chính sách thu hút sinh viên quốc tế ở lại làm việc sau khi tốt nghiệp. Theo đó, du học sinh sau khi tốt nghiệp có thể ở lại Úc làm việc 1.5 năm và định cư khi đủ điều kiện.

Bạn nghĩ để làm một mẻ kem cần phải dùng đến nhiều dụng cụ máy móc phức tạp? Thế những với cách làm kem tươi tại nhà không cần máy dưới đây, trong tủ lạnh của bạn lúc nào cũng đầy ắp kem “homemade” với đa dạng hương vị để bạn thưởng thức mỗi ngày.\

Ly kem bơ ngon đúng điệu luôn

Cách làm kem không dùng máy mang đến cho bạn những món kem yêu thích, hợp khẩu vị lại đảm bảo vệ sinh. Hơn nữa với những mẹo làm kem sử dụng nguyên liệu chính là trái cây tự nhiên sẽ cung cấp cho bạn nguồn dinh dưỡng phong phú.

Cách làm kem bơ vị chanh

Nguyên liệu chuẩn bị

Hướng dẫn cách làm

Cách làm kem dưa hấu

Cách làm sữa chua đơn giản nhưng không phải ai cũng thực hiện thành công. Trong quá trình làm sữa chua, các yếu tố về nguyên liệu, nhiệt độ ủ, men, thời tiết, thao tác khuấy đều ảnh hưởng đến chất lượng sữa chua thành phẩm. Tại sao làm sữa chua không đông? Chỉ cần tìm ra nguyên nhân, bạn sẽ biết cách khắc phục

Nhâm nhi những cốc trà sữa ngọt ngào không thể nào thiểu được topping pudding béo, tan chảy trong miệng phải không nào? Với cách làm pudding trứng trong trà sữa mà chúng tớ chia sẻ sẽ giúp bạn tự tay làm topping trà sữa tại nhà hoặc để bán. Pudding nằm trong chuỗi chương trình học pha chế trà sữa từ cơ bản đến nâng cao tại HPCViet. Và sau bài viết này bạn có thể thực hiện nó ngay tại nhà. Thật thích đúng không nào? 

Nước gạo lứt rang hẳn là rất quen thuộc với chị em phụ nữ. Thế uống nước gạo rang có tác dụng gì và cách nấu nước gạo lứt rang sao cho đúng cách. Hãy cùng tham khảo tại bài viết này nhé.

Công dụng của gạo lứt

• Gạo lứt là loại gạo rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng. Thành phần của gạo lứt bao gồm: tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ và các vitamin như B1, B2, B3, B6… Bên cạnh đó gạo lứt đã qua quá trình rang thì lượng mangan giảm đi một ít.
• Thanh lọc cơ thể: Trong gạo lứt có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Những người mắc bệnh gan thường sử dụng gạo lứt đều rất tốt cho cơ thể. Ở một số bệnh viện ở Mỹ đã áp dụng thử nghiệm cho những bệnh nhân khác uống nước gạo lứt rang, kết quả bất ngờ là máu rất sạch, hồng huyết cầu tròn và huyết thanh rất trong.

• Giảm nhức mỏi: Bên cạnh đó, nước gạo lứt rang cộng với chế độ ăn tốt thì giảm cân nhanh, chữa dứt các bệnh táo bón kinh niên và trị nhức vai, mỏi xương sống.
• Chữa trị phong thấp:  Đặc biệt là người lớn khi uống nước gạo rang thường xuyên sẽ tăng sinh lực, không thấy uể oải hay mệt. Người lớn tuổi không còn bị đi tiểu đêm nhiều lần nữa.
• Chống mất nước: Trong những ngày nắng nóng, uống nước gạo rang sẽ giúp cơ thể bạn có thêm năng lượng và giúp cho tinh thần sảng khoải.
• Giảm cholesterol và đề phòng tim mạch: Một số chất dinh dưỡng như chất xơ, carotenoid, acid omega 3 và IP6 đều có vai trò quan trọng trong việc phòng chống sự ngưng tiểu huyết cầu và làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu.

Những ai không nên uống nước gạo lứt rang

Mặc dù nước gạo lứt tốt cho cơ thể, nhưng bạn không nên dùng nó làm thức uống thay nước lọc. Không nên sử dụng liên tục mà sử dụng luân phiên, bạn sẽ dễ bị đầy bụng, khó hơi và khó tiêu.

Bên cạnh đó, những ai dễ bị lạnh bụng hay thương hàn, thì nên thận trọng sử dụng thực phẩm có tính hàn. Nếu uống bạn nên uống nóng, sử dụng ở liều lượng vừa đủ.