3 Cách Làm Kem Tươi Tại Nhà Không Cần Máy

Bạn nghĩ để làm một mẻ kem cần phải dùng đến nhiều dụng cụ máy móc phức tạp? Thế những với cách làm kem tươi tại nhà không cần máy dưới đây, trong tủ lạnh của bạn lúc nào cũng đầy ắp kem “homemade” với đa dạng hương vị để bạn thưởng thức mỗi ngày.\

Ly kem bơ ngon đúng điệu luôn

Cách làm kem không dùng máy mang đến cho bạn những món kem yêu thích, hợp khẩu vị lại đảm bảo vệ sinh. Hơn nữa với những mẹo làm kem sử dụng nguyên liệu chính là trái cây tự nhiên sẽ cung cấp cho bạn nguồn dinh dưỡng phong phú.

Cách làm kem bơ vị chanh

Nguyên liệu chuẩn bị

• 2 trái bơ chín
• 250ml sữa tươi không đường
• 300ml whipping cream
• 180gr đường cát
• 1 quả chanh
• Một ít muối sấy

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Bạn mang bơ chín đi nạo lấy thịt. Chanh cắt đôi, vắt lấy khoảng 1 muỗng canh nước cốt.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho bơ, sữa tươi, đường, muối và nước cốt chanh vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó, bạn cho whipping cream vào hỗn hợp đã xay và trộn đều.

Bước 3: Cuối cùng, bạn đổ kem bơ vào khay đựng, đặt trong ngăn đá tủ lạnh đến khi đông.

Video cách làm kem không cần máy từ Savoury Days Kitchen

Cách làm kem dưa hấu

Nguyên liệu chuẩn bị

• 500gr dưa hấu
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 3 hộp sữa chua có đường
• 100ml sữa đặc có đường
• 200ml whipping cream

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Dưa hấu cắt nhỏ, cho vào máy sinh tố xay mịn, dùng rây lọc bỏ cặn hạt dưa rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh bảo quản.

Bước 2: Tiếp theo, bạn dùng máy đánh trứng đánh bông phần whipping cream. Khi hỗn hợp chuyển sang trạng thái mịn thì bạn thêm sữa chua, sữa đặc vào khuấy cùng.

Bước 3: Cho dưa hấu, nước cốt chanh vào hỗn hợp whipping, khuấy đều thêm một lần nữa. Rót hỗn hợp vào khuôn làm kem, đặt trong ngăn đông tủ lạnh.

Chi tiết click ngay Nguồn bài đăng bởi : Hồ Tiểu Ly