Trường HPCViet

Ăn sữa chua có giảm cân không? Ăn sữa chua có tác dụng gì? Ăn sữa chua như thế nào là đúng cách? Tất cả sẽ được chia sẻ ngay trong bài viết dưới đây, bạn đừng bỏ qua những thông tin bổ ích này nhé!

Sữa chua là thực phẩm quen thuộc trong thực đơn của nhiều gia đình. Với hương vị thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao, sữa chua được các chuyên gia khuyên nên sử dụng hằng ngày. Ăn sữa chua giảm cân là tác dụng nổi bật của thực phẩm này. Vậy cơ chế giảm cân của sữa chua như thế nào? Cách ăn sữa chua giảm cân như thế nào?

Sữa chua có giảm cân không?

Giảm cân bằng sữa chua là phương pháp được nhiều người áp dụng thành công. Cơ chế giảm cân của sữa chua khoa học, giúp cơ thể giảm mỡ thừa, cơ bắp săn chắc nhưng không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Sữa chua là nguồn cung cấp lợi khuẩn tốt, có tác dụng cải thiện đường ruột, thúc đẩy cơ thể chuyển hóa dinh dưỡng thành năng lượng cho các hoạt động, đồng thời giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Bên cạnh đó, trong sữa chua chứa nhiều protein, calcium, vitamin A, C, D và các chất khoáng như sắt, đồng, mangan… cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Bên cạnh tác dụng giảm cân, sữa chua còn giúp xương chắc khỏe, cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt, tóc và làn da… 

schema

Ăn sữa chua giảm cân như thế nào cho đúng?

Để giảm cân, bạn nên chọn sữa chua không đường để hạn chế nạp thêm năng lượng vào cơ thể. Ngoài sữa chua nguyên chất, bạn có thể kết hợp sữa chua với các nguyên liệu khác tạo thành món ăn để thay đổi khẩu vị. Salad sữa chua, sữa chua trái cây, sinh tố sữa chua kết hợp rau củ hoặc trái cây… là những gợi ý cho bạn.

Ăn sữa chua khi nào? Bạn nên dùng sữa chua sau bữa ăn khoảng 30 phút. Đây là thời điểm dạ dạy co bóp để tiêu hóa thức ăn, hình thành môi trường acid phù hợp để các lợi khuẩn trong sữa chua hoạt động. Điều này sẽ giúp các chất dinh dưỡng trong thức ăn được hấp thụ tốt hơn. Đồng thời, năng lượng cũng được tiêu hóa tốt hơn, hạn chế mỡ thừa hình thành.

Xem chi tiết cách làm các món sữa chua bổ dưỡng >> tại đây <<<<.

Nguồn bài đăng bởi : Hồ Tiểu Ly

Cappuccino hương thơm nồng nàn, vị quyến rũ

Cách pha chế Cappuccino

Nguyên liệu pha chế cần chuẩn bị

Hướng dẫn pha chế Cappuccino thơm ngon

Chiết xuất Espresso

Chiết xuất Espresso

Đánh sữa nóng

Pha chế Cappuccino

Tạo hình Cappuccino đẹp mắt

Thưởng thức Cappuccino

Trà sữa – thức uống quyến rũ biết bao “con tim” gục ngã

Thị trường kinh doanh trà sữa tiềm năng

Đáp ứng nhu cầu và thị hiếu của khách hàng

Nguồn: Q&Me

Nên học pha chế trà sữa ở đâu tốt?

Học pha chế trà sữa ở đâu tốt?

Ngày hè, tự tay chuẩn bị ly nước ép dứa chua ngọt, mát lạnh thưởng thức thì còn gì bằng. Loại nước ép trái cây này không chỉ giúp bạn giải khát mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Tìm hiểu chi tiết về tác dụng của nước ép dứa, bạn sẽ thêm yêu thích loại thức uống từ trái cây nhiệt đới này.

Nước ép dứa có tác dụng gì?

Bổ sung năng lượng

Tác dụng đầu tiên của nước ép dứa là bổ sung năng lượng. Trong dứa chứa dồi dào chất Thiamine – một loại dưỡng chất nằm trong vitamin nhóm B có tác dụng giúp có thể chuyển hóa Cacbon Hydrat thành năng lượng, phục vụ cho các hoạt động của cơ thể. Cơ chế này còn giúp hạn chế hình thành mỡ thừa. Bên cạnh đó, dưỡng chất này còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch.

Tốt cho xương

1 ly nước ép dứa sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 73% lượng Mangan cần thiết cho cơ thể. Mangan là khoáng chất tốt cho xương. Đối với trẻ em, Mangan giúp xương phát triển, tăng trưởng chiều cao. Đối với các độ tuổi khác, Mangan giúp xương trở nên chắc khỏe hơn, phụ nữ trung niên nên thường xuyên bổ sung Mangan để ngăn ngừa bệnh loãng xương. Lý do vì sao nên uống nước ép dứa >>tìm hiểu thêm<< 

Cải thiện thị lực

Dứa là nguồn cung cấp vitamin A và chất Beta-Carotene cho cơ thể. Đây là dưỡng chất rất tốt cho thị lực, có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa thị lực ở tuổi già và ngăn chặn tình trạng thoái hóa điểm vàng. Trong dứa cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp đôi mắt của bạn luôn được khỏe mạnh.

Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Dưỡng chất Bromelain trong dứa có tác dụng làm loãng máu, tránh tình trạng máu đông dẫn đến tắt nghẽn mạch máu. Vì vậy, uống nước ép dứa có tác dụng làm giảm nguy cơ đột qụy và nhồi máu cơ tim. Bên cạnh đó, Vitamin C và các chất chống oxy tìm thấy trong quả dứa ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giúp làm giảm nguy cơ các bệnh về tim.

Học cách làm rượu dâu tây tại nhà, bạn có ngay thức uống thơm ngon để nhâm nhi cùng người thân và bạn bè. Dâu tây kết hợp với rượu tạo thành rượu trái cây nồng nàn, độ cồn nhẹ, hương vị dễ uống nên các thành viên trong gia đình đều sẽ yêu thích món đồ uống này.

Nếu bạn thích rượu dâu tây nhưng lo lắng thức uống mua ngoài hàng không đảm bảo chất lượng và vệ sinh thì hãy tự làm rượu dâu tây theo cách đơn giản dưới đây:

Nguyên liệu làm rượu dâu tây

• 1kg dâu tây
• 500gr đường phèn giã nhuyễn hoặc bạn có thể mua đường phèn kim cương
• 1 lít rượu trắng
• Lọ thủy tinh

Cách làm rượu tây đơn giản

Sơ chế dâu tây

Dâu tây ngâm rượu ngon là những quả vừa chín tới, có độ chua ngọt vừa đủ giúp rượu của bạn thơm hơn.

Dâu tây mua về, bạn bỏ cuốn, ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút cho sạch rồi rửa lại nhiều lần với nước lọc. Bạn lưu ý nhẹ tay để dâu tây không bị dập. Tiếp theo, bạn cắt đôi quả dâu tây, để thật ráo nước.

Ngâm dâu tây với đường phèn

Dâu tây đã sơ chế xong, bạn xếp dâu vào lọ thủy tinh. Một lớp dâu thì bạn thêm một lớp đường. Lớp trên cùng, bạn phủ một lớp đường tương đối dày, đủ để bao phủ hết dâu tây.

Bạn đặt lọ dâu tây ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trong khoảng 30 ngày. Trong thời gian ngâm, thỉnh thoảng bạn lắc lọ cho dâu tây ngấm đều đường.

Làm rượu dâu tây

Khi dâu tây ngâm đủ 30 ngày, bạn mở nắp lọ kiểm tra. Nếu dâu tây đã ngấm đường, đường phèn tan đều thì cho vào lọ 800ml rượu trắng, đậy kín nắp và tiếp tục ngâm thêm khoảng 1 tháng nữa là có thể thưởng thức.

Rượu dâu tây hoàn thành, bạn rót ra ly, có thể thêm ít đá để và thưởng thức. Thức uống với hương dâu tây thơm, vị rượu nồng nàn, quyện chút chua chua ngọt ngọt sẽ làm bạn phát ghiền.

Xem thêm video tại đây

Rượu dâu tây để được bao lâu?

Điểm đặc biệt của các loại rượu là để càng lâu càng ngon, rượu dâu tây cũng thế. Tuy nhiên, do là rượu từ làm tại nhà với các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, không hóa chất nên bạn không để rượu dâu tây quá 2 năm. Thời gian dài sẽ làm dâu tây bị nát, mùi thơm không còn, ảnh hưởng đến chất lượng rượu.

Cách bảo quản rượu dâu tây ngon lâu như sau: bạn đặt lọ rượu ở nơi thoáng mát, khô ráo tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản là 25 độ C. Ngoài ra, bạn có thể học người xưa, chôn rượu xuống đất. Nhiệt độ ổn định của đất sẽ giúp rượu ngấm nhanh và thơm ngon hơn.

Mocha là món café được yêu thích trên thế giới (Ảnh: Internet)

Mocha latte là gì?

Điểm khác biệt giữa Mocha và các loại café khác

Mocha đá mang đến cảm giác mát lạnh, sảng khoái mỗi lần thưởng thức (Ảnh: Internet)

Sữa đậu đỏ là một trong những sữa hạt dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, có nhiều công dụng tuyệt vời. Do đó, bạn không nên bỏ qua cách nấu sữa đậu đỏ tại nhà bổ dưỡng trong bài viết này.
Sữa đậu đỏ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Sữa đậu đỏ nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể

Nguyên liệu nấu sữa đậu đỏ

• Đậu đỏ: 200gr
• Đường: 80gr
• Sữa đặc: 30ml
• Sữa tươi không đường: 500ml
• Dụng cụ: máy xay sinh tố, rây lọc, muỗng gỗ khuấy…

Cách nấu sữa đậu đỏ ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế đậu đỏ
Đậu đỏ khi mua về bạn rửa qua nước lạnh và sau đó ngâm nước khoảng 5 - 10 phút để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất còn sót trong quá trình thu hoạch. Sau khi ngâm xong thì bạn rửa lại và để ráo nước. Hơn nữa, sữa đậu đỏ là thức uống tốt cho sức khoẻ nên cần được sơ chế sạch sẽ. 

Bước 2: Xay nước đậu đỏ
Tiếp theo, bạn cho đậu đỏ vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn là được. Sau đó, bạn cho nước đậu đỏ lọc qua rây để loại bỏ phần vỏ đậu đỏ còn sót lại, giúp cho sữa đậu đỏ mịn hơn. 

Bước 3: Nấu sữa đậu đỏ
Bạn bắt lên bếp một nồi nấu để làm sữa đậu đỏ. Cho vào nồi nước đậu đỏ đã lọc ở bước 2 và đường cát vào nấu chung, dùng muỗng khuấy đều. Khi nước đã sôi thì bạn hạ lửa nhỏ liu riu cho thêm sữa đặc, sữa tươi không đường để hoàn thiện món sữa đậu đỏ. Tiếp tục khuấy đều cho sữa đậu đỏ sánh mịn, hoà quyện vào nhau và sau đó tắt bếp, để nguội sữa đậu đỏ. 

Bước 4: Hoàn thiện cách làm sữa đậu đỏ
Bạn có thể dùng ngay sau khi nấu hoặc cho vào các chai thuỷ tinh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé.
Yêu cầu thành phẩm

• Sữa đậu đỏ sánh mịn, không có cặn lớn để khi uống cảm giác ngon miệng và không bị gắt ở cổ.
• Hương vị vừa uống, không quá ngọt và béo nhẹ. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường tuỳ theo sở thích.
• Sữa đậu đỏ không bị tách nước, hoặc có mùi cháy.