tháng 1 12, 2019

Dịch vụ ẩm thực phát triển - Ngành pha chế đồ uống được nâng tầm 

Khi nghành Dịch vụ - Ẩm thực phát triển hội nhập quốc tế, những cái tên như Bartender, Barista ngày càng trở nên phổ biến, nhu cầu tuyển dụng nhân viên barista, bartender , pha chế tay nghề tăng đột biến trong những năm trở lại đây, đặc biệt tại các thành phố phát triển.


Lớp học pha chế Bartender

Nghề pha chế hiện trở thành nghành học thu hút quan tâm của giới trẻ bởi tính chất năng động, sáng tạo, cùng cơ hội phát triển nghề nghiệp. Thay đổi quan niệm cũ, nghành học pha chế ngày càng được tập trung phát triển về mảng đào tạo chú trọng thực hành, với mục tiêu là cung ứng nguồn nhân lực thạo nghề cho xã hội.

Chương trình đào tạo pha chế chuyên nghiệp


Các khóa học pha chế thức uống chuyên nghiệp được hình thành dựa trên nhu cầu học tập, tuyển dụng Barista, Bartender tại Việt Nam hiện nay. Theo như nhiều thống kê được tìm hiểu trên thị trường, 90% học viên khi được hướng dẫn, tạo điều kiện từ cơ sở vật chất đến kiến thức chuyên môn học tập đào tạo bài bản đều có việc làm trong nghành Pha chế thức uống đa dạng này. Một học viên khi tham gia khóa học & dạy pha chế, Học viên sẽ nhanh chóng bị thu hút bởi những kỹ năng, kỹ thuật, khéo léo chuyên nghiệp vừa chuẩn xác vừa đầy tính nghệ thuật , đôi khi là sự ngẫu hứng trong quá trình tạo ra những loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng đầy sắc, hương, vị.

Pha chế đồ uống thông dụng

Đến với chương trình đào tạo Pha chế tại, bạn được hướng dẫn kỹ thuật pha chế thức uống chuyên nghiệp, kiến thức tổng quan về nghề pha chế, cung cấp công thức, định lượng chuẩn, nguyên tắc và bí quyết làm ra những thức uống thơm ngon. Kết thúc khóa học, bạn sẽ pha chế được hàng trăm thức uống dựa trên những nguyên tắc và bí quyết đã được truyền dạy tận tình tại lớp.
Bên cạnh đó, khi bạn chọn chương trình theo học, bạn sẽ có cảm giác làm quen với những kiến thức chuyên môn, chuyên nghành về quản lý để thăng tiến đến những vị trí đáng mơ ước hơn. Đặc biệt, sau khi hoàn thành các khóa dạy pha chế thức uống, bạn sẽ được hỗ trợ giới thiệu việc làm phù hợp hoặc lựa chọn tiếp tục tìm hiểu thêm học hỏi thêm từ bên ngoài, chương trình nước ngoài, kỹ năng mới lạ khác để phát triển hơn với nghề.

Chương trình đào tạo nghề Barista có khóa học chuyên sâu về cafe, và vẽ latte art là một nghệ thuật pha chế cà phê. Bạn tham khảo lớp học Barista vẽ Latte Art  tại youtube bên dưới nhé.


Chương trình học pha chế đào tạo Bar trưởng, Bartender, Barista tại HPCViet được liệt kê bên dưới. Giúp cho các bạn học viên có thể tìm được những khóa học phù hợp với cách suy nghĩ của mình. Một nơi để các bạn sáng tạo thực hiện đầy đủ những kỹ năng mà bạn đang có. Ngoài những chương trình học bổ ích này ra, thì những khóa nghiệp vụ, chuyên môn, giúp bạn cải thiện toàn diện kiến thức lẫn kỹ năng. Vì yếu tổ công việc sáng tạo và dựa trên thực hành do đó, những kiến thức thực tế sẽ giúp bạn có cái nhìn tốt hơn, tổng quan hơn trong việc học pha chế. Sau này khi bạn hoàn thành các khóa học pha chế, bạn có thể tự tin trở thành Bartender pha chế cock tail, mocktail, vodka, rum... cho các club nổi tiếng từ nhỏ đến lớn, trở thành Barista cho các tiệm cà phê như coffee house, starbuck... trở thành chuyên gia pha chế trà sữa cho Alley, KOI, Royal Tea ... Trở thành bà chủ ông chủ quán nước với chương trình học pha chế mở quán , phục vụ đồ uống thông dụng như sinh tố, trà sữa, nước uống đẹp da, nước ép...Khám phá các khóa học tại đây!

Trung Tâm đào tạo nghề HPCViet 


Khóa học nghiệp vụ Bar Trưởng -  Tập trung những kiến thức thực tế theo sát nội dung thực hành - tổng hợp các nội dung Pha Chế Đặc Biệt, Bartender, Barista, Quản lý Bar , khóa học mang lại cho học viên những giá trị đích thực khi mà sau khóa học có thể tự xin việc và vận hành  được một quán, nhà hàng hoạt động. Bạn được học để trở thành 1 quản lý Bar và nếu tự tin hơn nữa thì bạn có thể tự mở quán

Khám phá khóa học Bartender Chuyên Nghiệp mang lại cho học viên kiến thức về rượu, kỹ thuật pha chế cocktail, bố trí quầy bar,mocktail chuyên nghiệp, biết cách sắp xếp.Đào tạo chuyên sâu về cà phê và pha chế các thức uống có nền tảng từ cà phê, cũng như hướng dẫn chia sẻ những công thức đồ uống thông dụng, cà phê máy, cocktail ở các CN Nha Trang, Hội An, Cần Thơ, Rạch Giá,… Còn có chương trình làm kem cho bạn nào muốn mở đa dạng các loại đồ uống. Chương trình hấp dẫn với hướng dẫn cách làm 4 dòng kem thông dụng: kem tinh bột, kem tinh mùi, kem trái cây và kem kết hợp...

Có chuyên đề cho các bạn học viên khi muốn tập trung 1 loại hình duy nhất để mở quán, và phát triển món ăn đó lên một tầm cao mới như học viên có thể tham gia lớp học trong 1 – 3 buổi để nắm được công thức và cách pha chế một trong các thức uống như thức uống detox, sinh tố, nước ép trà sữa,đồ uống thông dụng, nước ép đẹp da, nước ép mát gan …

Tìm hiểu thêm về chúng tôi 

 Địa chỉ: 54 Nguyễn Oanh, Phường 17, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh

 Hotline: 033 5800 591

 Email: hcpviet@hocphache.com.vn

 Website: hocphache.com.vn
Đọc thêm »